Linsensalat, Joghurt mit Obst, Orangensaft

• Linsensalat mit Apfel, Walnuß, Gorgonzola und Frühlingszwiebeln
• Frisch gepreßter Orangensaft
• Selbstgebackenes Bauernbrot
• Joghurt mit Birne, Banane, Kiwi, Grapefruit

Schweinebraten-Sülze, Butterkuchen, Apfelsaft

• Schweinebraten-Sülze von Hermannsdorfer
• Roggenmischbrot
• Selbstgemachter Butterkuchen
• Birnen-Kiwi-Obstsalat
• Streuwiesen-Apfelsaft

Appenzeller, Radieserl, Rhabarber-Kompott

Der Renovierung beherrscht noch die Wohnung, deshalb nichts "gekochtes" oder "gebackenes" aus der eigenen Küche.

• Französischer Schafskäse und Appenzeller
• Butter
• Roggenmischbrot
• Essiggurken
• Gekochtes Ei
• Radieserl und Tomaten mit Weißweinessig-Olivenöl-Vinaigrette
• Streuwiesen-Apfelsaft
• Rhabarber-Kompott
• Griechischer Joghurt

Andechser Butterkäse, Parma-Schinken, Obstsalat

Das Schlafzimmer bekommt Parkett, fast alle Räume sind in Mitleidenschaft gezogen und wir haben aushäusig gegessen. Deshalb das - Das-Ist-Immer-Im-Haus-Schnell-Schnell-Brotzeitpaket.

• Mühlenbrot mit Andechser Butterkäse und Parma-Schinken
• Osterei
• Essiggurken
• Salat aus Gurke, Paprika, Tomate
• Obstsalat aus Banane, zwei kleinen Williams-Birnen, Moro-Orangen
• Schokolade (75%, Bio, Gepa)

Ziegen-Ribeaupierre, Bergkäse, Quark, Roggenbrot

• Bio-Ziegen-Ribeaupierre und Bio-Allgäuer-Bergkäse
• Quark mit Radieserl, Gurke und Schnittlauch
• Selbstgebackenes Roggenschrotbrot
• Tomaten
• Williams-Birne, Banane, Moro-Orangen

Obatzda, Rote-Beete-Salat, Roggenschrotbrot

• Obatzda
• Rote-Beete-Salat
• Osterei
• Essiggurken
• Selbstgebackenes Roggenschrotbrot
• Grapefruit-Banane
• Schokolade (75%, Bio, Gepa)

Wurstsalat, Paprika, Obst-Quark

• Wurstsalat aus Kalbfleischwurst, Stopselgurke, Tomate und Schnittlauch mit Weißweinessig-Sonnenblumenöl-Vinaigrette
• Paprika
• Mühlenbrot
• Selbstgebackener Hefezopf
• Quark mit Banane und Moro-Orange
• Schokoriegel

Spargel-Schinken-Sülze, Trauben, Käsekuchen

• Spargel-Schinken-Sülze (ein Versucher vom Metzger)
• Kalbfleischpflanzerl mit Senf
• Roggenschrotbrot
• Käsekuchen
• Trauben

Birnen, Joghurt, Hefezopf

Heute gibt eine Kollegin des Mannes eine Runde Leberkäse zu Mittag aus, d.h. ich bin nur für das individuelle "Rahmenprogramm" zuständig.

• 2 Abate Fetel mit Rosinen, Walnüssen und Joghurt
• Selbstgemachter Hefezopf

Nudelsalat, Orangenkuchen, Roggenbrot

• Nudelsalat mit in Olivenöl gebratenen Zucchinischeiben, Gurken, Tomaten und Pfefferbeißer
• 2 Scheiben "Roggen pur"
• Osterei
• Trauben
• 1/2 Orangenrührkuchen (nicht allein für den Mann, sondern gleich noch für zwei Kollegen, die immer ein bißchen neidisch auf die Brotzeiten sind - es ist ja schließlich Freitag)

Couscous-Salat, Vanillepudding, Obstsalat

• Couscous-Salat mit Blumenkohl, Paprika, Gurke, gekochter Parma-Schinken, Taggiasca-Oliven (Olivenöl-Weißwein-Vinaigrette)
• Selbstgebackenes Roggenmischbrot
• Frisch gepreßter Orangensaft
• Vanillepudding auf Orangen-Rhabarber-Marmelade
• Obstsalat und ein Petit Suisse

Schinkensülze, Schokopudding, Birnen

• Schinkensülze
• Kleine Chorizos
• Tomaten
• Frisch gepreßter Orangensaft
• Olivenbrot
• Schokopudding auf etwas Kirschmarmelade
• 2 Abate Fetel

Roastbeef, Olivenbrot, Millirahmstrudel

• Roastbeef
• Kleine Chorizos
• Gekochtes Ei, Tomaten, Meerrettich
• Olivenbrot
• Trauben
• Millirahmstrudel

Rindfleischsalat, Paprika, griechischer Joghurt

• Rindfleischsalat mit gekochten, italienischen Stangenbohnen, Gurke, Tomaten mit Sonnenblumenöl-Weißweinessig-Vinaigrette
• Gekochtes Ei (gehört für mich untrennbar zum Rindfleischsalat)
• Paprika
• Krustenbrot
• Griechischer Bio-Joghurt mit Grapefruit, Mandarine, Orange
• Trauben

Brokkolisalat, Parmesan, Apfelsaft

• Brokkoli-Salat mit Speck-Streifen und Tomaten
• Parmesan-Stücke
• Bio-Streuwiesen-Apfelsaft
• Krustenbrot
• Griechischer Joghurt mit Banane, Birne, Grapefruit