- Nudelsalat (Paprika rot und orange, Parmaschinken, Gurke, Schmand-Olivenöl-Weißweinessig-Vinaigrette, Amaltea - ital. Ziegenfrischkäse)
- Gekochte Wachteleier
- Selbstgebackenes Roggenmischbrot
- Frisch gepreßter Orangensaft (den es normalerweise im Winter zum Frühstück gibt, aber durch das frühe Aufstehen jetzt doch lieber mitgenommen wird)
- Quark mit Orangenfilets und Pistazien
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