Salate

Ananas-Hühnerbrust-Salat

Blumenkohlsalat mit
- Tomate, Paprika, Speck

Bohnensalat mit
- "nur" aus breiten, grünen Bohnen
- Tomaten, Mozzarella
- Tomaten, Parmesan

Brokkoli-Salat mit
- Blumenkohl, Cocktailtomaten, Perlhuhnbrust
- Speck-Streifen und Tomaten

Couscous-Salat mit
- Blumenkohl, Paprika, gekochter Parma-Schinken, Taggiasca-Oliven
- Schafskäse, Tomaten, Gurken, Oliven
- Tomaten, Gurken, Orangenfilets und Joghurt-Vinaigrette

Fenchelsalat mit 
Orangenfilets, Oliven, roten Zwiebeln und Ziegen-Frischkäse

Linsensalat mit 
- Apfel, Walnuss, Gorgonzola und Frühlingszwiebeln

Nudelsalat
- Büffel-Mozzarella, Bresaola, Gurke
- Gebratene Zucchini, Gurken, Tomaten, Pfefferbeißer
- Hühnerbrust-Filet, kleinen Kaminwurzen, Tomaten, Gurken
- Mozzarella und Tomaten
- Paprika, Parma-Schinken, Gurke, Ziegenfrischkäse
- Tomate, San-Daniele-Schinken, Kaminwurz

Ofengemüse-Salat

Panzanella
- Baguette, Tomate, Gurke, Taggiasca-Oliven

Reissalat
- Putensalami, Paprika, Tomaten, Gurken
- Speck, Gurke, Tomate, Paprika, Olive
- Tomaten, Gurke, Schinken und Joghurt-Dressing

Rindfleischsalat
- Leberkäse, Tomaten, Gurken und Schnittlauch
- Stangenbohnen, Gurke, Tomaten, gekochtes Ei

Rote-Beete-Salat

Spargelsalat 
- "nur" grüner Spargel
- Tomate und Mozzarella

Tomaten-Gurken-Salat

Wienerlesalat
- Radieserl, Gurke, Schnittlauch

Wurstsalat
- Kalbfleischwurst, Gurke, Tomate, Schnittlauch
- Kalbfleischwurst, Stopselgurken, Piccadilly-Tomaten, Radieserl, Paprika, Schnittlauch
- Leberkäse, Gurke und Tomate
 

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